Varfфr дr Vegetarisk Mat Bra Fфr Miljфn

Visste du att en vegetarisk rätt i genomsnitt har hälften så stor klimatpåverkan som en kötträtt.

Varfфr дr vegetarisk mat bra fфr miljфn.

Tvärtom är det bra att dra ner på kött och charkprodukter eftersom det kan minska risken för tjock och ändtarmscancer. Kött är en av våra viktigaste järnkällor och en bra källa till protein men ur hälsosynpunkt behöver vi inte äta så mycket kött som vi gör idag. Därför är det viktigt att vi om och när vi äter kött väljer det med omsorg. Det beror på att uppfödning av köttdjur står för en mycket stor del av klimatutsläppen.

Visst kan man anse att kött är en bra källa till järn och protein men det finns faktiskt ingen väsentlig anledning att äta så mycket kött som vi gör idag. Mättat fett som finns i till exempel smör kokosfett och palmolja ökar risken för hjärt och kärlsjukdomar. Det är också mest gynnsamt för miljön. Det kött som gör störst nytta för miljön är det ekologiska och svenska naturbetesköttet som bidrar till en rik biologisk mångfald.

Undvik palmolja som är sämre för både hälsan och miljön. Följden blir att till exempel regnskogar i latinamerika skövlas för att skapa betesmark åt biffdjur och ge plats för sojabönsodlingar som sedan blir djurfoder. är vegetarisk mat bra för miljön. Vi svenskar äter mycket kött vilket varken är bra för miljön eller hälsan.

Att äta mer vegetariskt är inte bara bra för hälsan det gynnar miljön också. Kor idisslare skapar metangas en aggressiv växthusgas risodling skapar även metangas. Vegetarisk mathållning är bra både för plånboken och nationalekonomin genom att köpa säsongens grönsaker t ex. Miljöskäl används som skäl för att inte äta kött.

En mycket vanlig anledning är också att det är bra för miljön att äta mindre kött och mer vegetariskt. Fler surrande bin fåglar och blommor helt enkelt. En del väljer vegetarisk mat av miljöskäl eller hälsoskäl andra av etiska eller religiösa skäl eller helt enkelt för att de tycker att det är godare. Rapsolja är bäst ur miljösynpunkt och dessutom bra för hälsan.

Livsmedel som finns i butiker och hos leverantörer har producerats var hur. Det kan faktiskt vara en bra idé att dra ned på köttkonsumtionen då det kan minska risken för tjock och ändtarmscancer. Ett sådant val kan ha många orsaker till exempel att man inte vill att djur ska lida på grund av den ofta undermåliga djurhanteringen i köttindustrin eller att man känner att man mår bättre av det. Köttindustrin kräver stora ytor för att ge plats åt alla djur.

Varför är det miljö och klimatsmart med mer vegetabilier. Kostnaden för att producera kött hålls nere genom subventioner. Allt fler väljer idag att helt eller delvis äta vegetarisk kost. Vitkål rödbetor morötter bönor säd eller nötter istället för kött kan man sänka sina matkostnader och samtidigt höja näringskvalitén.

Men vi människor behöver ju äta kött varje dag för att må bra.